Se nos dan las siguientes palabras en el siguiente orden:
(nosotros) / preferir / este restaurante al restaurante italiano
Aquí:
Por lo que nuestro objetivo es elegir una correcta conjugación del verbo preferir para que la oración tenga sentido. De tal manera, conjugaremos este verbo en el presente simple. Dado que nuestro pronombre es de la primera persona del plural, preferimos es la conjugación de este verb para esta persona. Por tal razón, la oración correcta es:
Nosotros preferimos este restaurante al restaurante italiano